Bioburger : La junk food, en version bio et fait maison !

Le burger a le vent en poupe ces derniers temps.
Avec les chaînes comme tommy’s dinner et autre, le bon burger se perd un peu, même si tu le payes 15 euros.
Alors fatalement, quand j’ai entendu parler de bio burger, j’ai eu très très envie de m’y rendre et goûter leurs bon burgers faits avec des ingrédients bio pour me faire mon avis!

Les frites sont faites maison, avec des pommes de terre biologiques, précuites chaque matin, et recuites sur demande toute la journée. Elles sont terriblement bonnes. Ce bon petit goût de patate, un peu sucrée …
Pour ce qui est des Burgers en eux même, l’offre est assez restreinte, mais chacun peut y trouver son bonheur. On peut d’ailleurs en tant que végétarien, déguster un très bon steack de soja à la place du traditionnel steack de boeuf, en payant 50 cts de moins sur la note ;-).
Les classiques sont présents (cheeseburger par exemple), mais ils font souvent des éditions limitées. J’ai dégusté leur burger sur le thème de l’Italie (infoutue de retrouver le nom navrée), à la tomate mozzarella, pesto, et steack de soja. Leur pesto maison était un délice, alors que je suis loin d’être un irréductible de cette préparation.
Je peux aussi vous orienter vers le burger à la sauce au poivre, j’en salive à l’heure actuelle …
Le pain comme tout le reste est un délice.
Les boissons et pâtisseries sont également bio. Petit big up à la limonade au citron en canette!
Le mur du restaurant nous explique la provenance des ingrédients (pas toujours française d’ailleurs), la poubelle t’explique comment faire le tri dans tes déchets post repas.

Le service est ultra rapide. L’organisation est rodée, les personnes qui servent sont très sympathiques, et ne perdent pas le sourire malgré le rythme soutenu des commandes
Quant à la décoration, c’est brut, mais très joli, avec des chaises de couleur et le reste qui fait très industriel.
Je vous conseille, si vous voulez profiter dans le calme de votre burger, d’y aller en semaine, tôt, avant midi. Beaucoup de monde travaille dans les alentours et a l’air d’apprécier à sa juste valeur ce petit lieu de dégustation.

Dernier détail mais pas des moindres, l’addition est toute douce! 11€ pour le burger/frites et sa boisson, et 13 avec le dessert! En version végé, c’est 0.5 € en moins. Autant dire que pour cette qualité, c’est donné!

Il existe deux adresses, mais je ne suis allée qu’à celui de métro Le Peletier, que j’aime beaucoup et où je me suis déjà rendue 3 fois (et ce n’est que le début!).
Histoire que vous puissiez vous renseigner un peu plus, je vous laisse l’adresse du site.

Que vous soyez pro bio ou pas, vous ne pouvez pas passer à coté de ces burgers délicieux!