1boîte haricots blancs soit 265 g (évidemment s'ils sont cuits maison c'est encore mieux)
5c. à souped'algues du pêcheur réhydratées dans un peu d'eau(se trouve facilement en magasin bio au rayon du monde)
2goussesd'ail
quelquesbranchespersil frais ciselé
Quantité suffisantehuile oliveselon la texture souhaitée
Instructions
Faites cuire vos pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.
Egouttez vos haricots blancs et écrasez les avec les algues du pêcheur.
Dans un plat allant au four, mélangez ensemble les pommes de terre avec les haricots blancs saveur océan, puis ajoutez petit à petit de l’huile d’olive. La texture va devenir plus souple. N’hésitez pas à mettre le paquet, il n’y a jamais trop d’huile d’olive, il n’y a que des bouteilles trop petites 😉 !
Mettez votre fur à chauffer à 180°C et enfournez pour une quinzaine de minutes. Sur la fin de la cuisson, activez le grill et laissez dorer le dessus.
Servez dès le sortir du four, avec de la verdure bien fraîche et pourquoi pas quelques tomates!