Brownie classique au chocolat
Brownie au chocolat
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
20 min
Temps total
35 min
 
Portions: 4 personnes
Ingrédients
  • 100 g chocolat noir
  • 150 g sucre en poudre
  • 100 g farine de blé
  • 2 oeufs entiers
  • 125 g beurre demi sel
  • garniture au choix
Instructions
  1. Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole, puis ajoutez sucre, farine et oeufs en fouettant hors du feu.

  2. Enfin ajoutez votre garniture. Une cinquantaine de grammes, ou plus selon votre envie. Et lâchez vous, ce sera VOTRE brownie!

  3. Enfournez dans un four à 180°C pendant vingt minutes!

Notes

J’utilise du beurre demi-sel, je trouve que la saveur est parfaite!
Pour ce qui est du plat, veillez à en trouve un qui soit assez petit (ou alors doublez la recette, juré, ce sera pas perdu), sinon il perd en moelleux et ne ressemble qu’à un banal gâteau au chocolat.