Brownie classique au chocolat
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Brownie au chocolat

Temps de préparation15 min
Temps de cuisson20 min
Temps total35 min
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 100 g chocolat noir
  • 150 g sucre en poudre
  • 100 g farine de blé
  • 2 oeufs entiers
  • 125 g beurre demi sel
  • garniture au choix

Instructions

  • Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole, puis ajoutez sucre, farine et oeufs en fouettant hors du feu.
  • Enfin ajoutez votre garniture. Une cinquantaine de grammes, ou plus selon votre envie. Et lâchez vous, ce sera VOTRE brownie!
  • Enfournez dans un four à 180°C pendant vingt minutes!

Notes

J’utilise du beurre demi-sel, je trouve que la saveur est parfaite!
Pour ce qui est du plat, veillez à en trouve un qui soit assez petit (ou alors doublez la recette, juré, ce sera pas perdu), sinon il perd en moelleux et ne ressemble qu’à un banal gâteau au chocolat.