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Pois chiches au paprika fumé
Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
5
minutes
min
Type de plat:
Accompagnement
Cuisine:
Française
Portions:
2
personnes
Ingrédients
400
g
pois chiches cuits
soit une boîte
2
c. à soupe
huile d'olive
1/2
c. à café
paprika fumé
1/4
c. à café
sel
Instructions
Rincez bien les pois-chiches pour qu'ils ne contiennent plus de jus de cuisson.
Dans une poêle, mettez l'huile d'olive à chauffer avec le paprika fumé. Ne laissez pas trop longtemps sur le feu, juste le temps que l'huile frétille.
Ajoutez alors les pois chiches et remuez pour qu'ils soient bien enrobés d'huile au paprika fumé.
Faites revenir sur feu moyen en remuant régulièrement jusqu'à ce que les pois chiches soient bien dorés.
Servez aussitôt, pour profiter du coté croustillant des pois-chiches tout juste cuits.