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Cookies brownies végétaliens
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
12
minutes
min
Temps total
22
minutes
min
Type de plat:
Dessert
Cuisine:
American
Portions:
9
cookies
Ingrédients
60
g
chocolat noir
15
g
huile végétale neutre allant au four
50
g
yaourt de soja nature
1
c. à café
café soluble
optionnel mais renforce le goût du chocolat
30
g
farine de pois chiches
ou de blé si vous pouvez en consommer
75
g
pépites de chocolat
55
g
sucre en poudre
1
pincée
fleur de sel
Instructions
Soit dans un bol au micro ondes, soit au bain marie, faites fondre le chocolat, et ajoutez l'huile végétale. Laissez tiédir.
Mélangez le yaourt de soja avec le sucre, le sel, et le café soluble.
Mélangez les deux composantes, puis ajoutez la farine, les pépites et la fleur de sel.
Mettez une cuillère à café bien bombée de pâte par cookie en les espaçant bien sur une plaque, puis enfournez à 180°C pendant 12 minutes.
Laissez refroidir sur la plaque et dégustez.
Notes
N'hésitez pas à doubler la recette pour les plus grandes faims et pour pouvoir en conserver quelques uns!