Cookies d'halloween à la pistache
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Cookies petits monstres pour Hallowen

Temps de préparation15 min
Temps de cuisson12 min
refroidissement2 h
Temps total27 min
Type de plat: Dessert
Portions: 20 cookies

Ingrédients

  • 175 g sucre de canne
  • 125 g beurre demi sel
  • 1 oeuf entier
  • 190 g farine de blé
  • 1 c. à café pâte de pistache
  • 1/4 sachet levure chimique
  • 10 cerises amarena

Instructions

  • Préchauffe ton four à 140°C.
    Mélange ton beurre avec ton sucre. Moi je les foisonne un moment, pour que ça fasse comme de la mousse!
  • Ensuite ajoute l’oeuf, puis enfin, la pâte à pistaches. Si tu utilises un robot qui fait tout tout seul comme un grand, racle quand même bien le fond de la cuve. Autrement t’es avantagé, parce que les batteurs à main prennent mieux le fond.
  • Enfin, ajoute toutes les poudres, et la garniture.
    N’oublie pas de penser à égoutter tes cerises amarena un petit moment avant de commencer la recette, car elles ont tendance à dégorger de leur liquide visqueux et rose pendant un moment.
  • Enfin, enfournez dans ton chaudron magique, et regarde les monstres cuire sous la chaleur ardente de ta marmite.
  • Sors les du four au moment qui vte convient, en fonction de tes goûts et de ton four. Pour avoir une vague idée si vous n’en avez jamais fait, je vous conseille de faire le crash cookie, celui qui ne sera pas parfait mais que vous n’attendrez pourtant pas pour dévorer 😉
  • Attendez qu’ils refroidissent un peu en les déposant sur un plat, une grille un balais magique et façonnez avec de la pâte à sucre ou de la pâte d’amandes, des petits ronds blancs. Si vous avez du colorant, ne vous embêtez pas à acheter 15 couleurs de pâte, optez pour la colo maison, car un pain de 250 g, c’est mignon, mais pour faire 3 yeux, autant que ça puisse resservir pour d’autre détails sur d’autres gâteaux rigolos!