Légumiades n°20 : Courgettes

8,50€

Cuisiner des courgettes sans monotonie, c’est par ici !

Dans ce numéro on mange plein de courgettes

10 recettes variées à base de courgettes, crues, cuites, entières, en purée …
La réponse à la question “on fait quoi de cool avec des courgettes ?”
3 variantes de courgettes farcies
Mon retour d’expérience sur l’utilisation de la fonte en cuisine

Ce ebook est au format PDF, avec un fichier adapté windows et un adapté Mac + un livret recette avec une mise en page économe en encre.

Pour toutes vos questions, rendez-vous sur la FAQ

Catégorie : Légumiades à l'unité

Description
Avis (0)

Description

La courgette est un fruit utilisé comme un légume que beaucoup de personnes apprécient, et ça tombe bien, car la courgette est généreuse. On la trouve partout, à prix raisonnable, et on peut très facilement la cultiver.

Si tu manges toujours tes courgettes de la même manière, je te propose plein d’associations de saveurs différentes, et de recettes où la courgette se met en retrait et est incorporée de manière plus discrète, si on en a beaucoup et qu’on souhaite lui donner un rôle moins central !

Au programme de ce numéro constitué de 36 pages :

10 recettes du quotidien avec des courgettes, en sucré et salé
Comment consommer les courgettes au mieux (cuisson, recettes suggérées)
3 idée de garnitures très différentes pour les courgettes farcies
Mon retour sur ma poêle en fonte !

Cet ebook est fourni au format PDF avec 3 fichiers : 1 format pour la version Windows, un pour la version Mac, et un livret recette conçu pour l’impression, qui nécessite peu d’encre.