Légumiades n°1 – Automne 2021

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Légumiades est un magazine vegan qui donne la part belle aux fruits et légumes de saison, en essayant de consommer au plus localement possible. Parce que manger vegan et de saison, c’est tout à fait possible.
Pour vous accompagner vers un monde plus végétal, je vous propose ce format, qui paraîtra à chaque saison, pour vous inspirer en cuisine, et de manière plus large, à suivre le rythme des produits locaux.

Achetez un numéro unique, pour une première lecture, et n’hésitez pas à consulter nos autres formules d’abonnement !

 

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Description

Légumiades, c’est le trimestriel qui vous donne plein d’idées pour cuisiner les légumes de saison !

L’idée de ce périodique numérique est de cuisiner les légumes en toute saison, et ce, même quand on semble limité.es par la variété : il y a toujours quelque chose de bon et original à cuisiner ! Le principe de ces Légumiades va donc être de s’inspirer de ce que nos maraîchers font de plus frais (oui, même les choux!) et vous proposer des recettes simples, avec des ingrédients faciles à trouver, tout un diversifiant les idées de recettes ; parce que la variété alimentaire c’est la clé de la santé, en passant par la case plaisir !

Avec ce format, vous trempez un orteil dans le pédiluve des Légumiades mais vous n’êtes pas encore certain.es de vouloir plonger avec nous dans une piscine de recettes de saison ?
Vous ne vous engagez que sur un seul numéro, mais si vous aimez, n’hésitez pas à vous y abonner via nos autre formules pour ne pas avoir à revenir chaque trimestre !

Contenu du format Légumiades qui couvre l’automne 2021 :

  • 10 recettes vegan de saisons avec des ingrédients simples (voir image du sommaire
  • 1 article de réflexion sur la consommation locale
  • Un dossier “alternatives” pour les boissons chaudes
  • Un petit texte plus personnel (un peu comme les légendes instagram que certain.es ici aiment lire)

Vous recevrez un mail avec un lien de téléchargement pour pouvoir récupérer le premier numéro, n’hésitez pas à consulter vos spams au cas où ce dernier serait tombé dedans quand il était petit !