Bonnes adresses

Mes bonnes adresses vegan à la Rochelle

De passage en bord de mer, une question majeure se pose pour les personnes qui ne consomment pas de produits animaux “Où manger vegan ?”. Dans la majeure partie des station balnéaires, c’est une véritable plaie de manger végétalien. Très peu d’options, pas toujours délicieuses, et finalement, une déception quasi systématique.
Je sais que vous êtes nombreux.ses à vous poser cette question pour la ville de La Rochelle, je vous propose donc ma sélection -restreinte- d’adresses où BIEN manger vegan, mais aussi quelques adresses pour vous balader un peu.

J’ajouterai des images au fur et à mesure que je retournerai dans les lieux en question, il faudra me croire sur parole en attendant 😀

Manger Vegan

Même si La Rochelle est une ville assez jeune et plutôt dynamique, c’est aussi une ville relativement bourgeoise et touristique, et elle souffre, comme de tous les endroits avec ce type de profils, d’une difficulté assez marquée pour manger vegan.
La région n’est pas du tout vegan friendly au niveau de la restauration. La Charente Maritime est une région du Sud-Ouest, qui n’hésite jamais à sortir un barbecue ou une corrida en fête du village ou des pompiers. Une grande partie du terroir tourne autour du produit animal, rendant difficile une transition vers plus de végétal dans les mentalités, comme si on reniait les précieuses traditions (bon, un peu, mais on aime fort les producteurices de tout le patrimoine non animal).
Je crois que presque tous les vegan de France on appris à faire confiance aux cuisines dites “du monde” pour se nourrir, quand la cuisine française aime bien nous rappeler combien elle manque d’imagination quand on lui retire son bout de viande et sa crème fraîche.
Je vous propose donc de retrouver mes quelques adresses favorites, pour BIEN manger à La Rochelle, et faire de vos sorties au restaurant des réussites.

Pattaya

11 Rue de la Chaîne

Cuisine : Thaïlandaise
Fourchette de prix : 20-30€
Offre : Variée et bien protéinée !
Réservation : Passage obligé en période touristique, fortement conseillée le reste du temps

On est ici sur notre adresse favorite de La Rochelle quand on va y manger. Il y a de tout à la carte, ce qui permet aux personnes omni/vg/vegan de manger à la même table sans se questionner.
La cuisine est savoureuse, simple et généreuse. La carte vegan, autrefois proposée à part, un peu pour les initié.e.s, est maintenant intégrée directement au menu, et propose de nombreuses options intéressantes.
Au menu des festivités, du tofu bien cuisiné, des légumes sautés, des nouilles, du riz. Petit coup de cœur pour le pad thaï.
Restaurant idéalement situé dans le port, la terrasse est restreinte mais le restaurant a un étage très agréable.
Le personnel est adorable, ce qui ne retire rien au charme de l’endroit, le service est rapide, et les tarifs très corrects.

Nonno Leo

18 Rue Bletterie

Cuisine : Italienne
Fourchette de prix : 20-30€
Offre : Pizzas
Réservation : Indispensable car lieu petit et prisé

Nonno Leo est une récente pépite de La Rochelle située dans le quartier du port.
Le restaurant propose une pizza napolitaine réalisée avec un love des traditions (et certifiée Ospitalità Italiana, un titre remis aux meilleurs restaurants italiens dans le monde) : maturation longue pour la pâte, produits AOP ou IGP et saveurs “classiques” sans chichi. C’est simple, c’est bien exécuté, et pour une fois, ça ne me dérange pas de manger une marinara car elle est délicieuse !
J’y ajoute des olives et de la roquette (on peut aussi ajouter des champignons, des câpres, des tomates cerise, des poivrons rôtis …) et je peux vous dire qu’ils sont généreux sur les options d’ajout.
Avec un petit verre de Moscato d’asti, on ressort étonnement léger.e après une pizza.

Un piano dans la théière

15 rue Bletterie

Cuisine : Française
Fourchette de prix : 20-25€
Offre : salon de thé et restauration simple
Réservation : Optionnelle

Pour y avoir mangé plusieurs fois, on retrouve toujours une carte construite autour de quiches/tartes, de risotto, et d’un plat à base de houmous.
Je n’ai pas été particulièrement emballée par les propositions salées que je trouve un peu trop simples, mais elles ont le mérite d’exister, et le lieu est entièrement vegan.
C’est plutôt la partie sucrée qui fait l’originalité de l’adresse, pour celleux qui aiment les pâtisseries à l’anglaise. On y trouve une offre de thés et tisanes, à déguster dans la journée, avec des pâtisseries vegan comme des cakes, ou des layer cakes, et des tartelettes.
L’endroit est original et bien décoré, agréable pour les journées pluvieuses pour manger un gâteau à l’abris de la pluie.

Se distraire (parfois en mangeant encore)

La Cabosse enchantée

6 rue du Cordouan

Cuisine : Chocolaterie (OUI ON CRIE)
Fourchette de prix : similaire aux chocolateries artisanales classiques
Offre : Chocolats fins, salon de thé

C’est simple : au moment où vous passez la porte de la boutique, vous savez que vous ne pouvez pas vous être trompé. Une puissante odeur de chocolat vous accueille et vous remplit les narines.
A la vente, des pâtisseries vegan et sans gluten, des glaces, et une grande variété de spécialités de chocolat. Vous trouverez des tablettes fourrées, des chocolats de “cru”, des chocolats à acheter au poids pour faire une boîte avec des trucs incroyables comme des escargots fourrés au praliné, une déclinaison de tout ce que vous pourriez désirer des plus classiques avec le café, l’amande et la noisette aux plus originaux.
Tout est préparé sur place, et pour ceux que j’ai pu goûter, c’est très réussi !
Un véritable paradis, dans une monde où l’offre de ces douceurs chocolatées de pâtisserie fine est inexistante à grande échelle. Petite bonus non négligeable : les personnes à la vente sont toujours très gentilles !

Tonton Maboule

3 Quai Valin

Cuisine : Glacerie
Fourchette de prix : 3.7€ simple, 4.80€ la double
Offre : Sorbets

J’avais mangé des glaces de Tonton Maboule lorsque je venais en congés avec Doudou ici. On avait marché jusqu’au port des Minimes, et on était tombés sur cette petite boutique qui ne payait pas de mine, il n’y avait pas un chat car on était en tout début de saison.
Et on s’était pris une claque internationale avec la saveur des parfums des glaces. Il y a des saveurs classiques parfaitement exécutées, et des saveurs plus originales et complexes, pour les audacieux.ses.
Les portions sont généreuses, pensez-y si vous les mangez après un repas copieux !

Maison Merling

25 rue Gambetta

Un endroit où j’adore passer pour aller renifler l’odeur du café fraîchement moulu, dans un cadre magnifique tout en bois qui craque, dans une ambiance chaleureuse et vintage.
Cette boutique de thés, épicerie fine, café et autres produits autour de cet univers est un lieu de perdition quand on apprécie les beaux produits.
On y trouve les marques phare comme Damann et Mariage Frères, et d’autres marques plus nichées et éthiques/bio. Un endroit très chouette pour se ramener des souvenirs gourmands, ou trouver des cadeaux.

Les Rebelles Ordinaires

9 bis rue des Trois Fuseaux

La devanture dit tout de suite que cette librairie est tenue par des gens chouettes et funky.
Les Rebelles Ordinaires, c’est une librairie à la sélection pointue et engagée, avec plein de bouquins pépite qu’on ne trouve pas facilement ailleurs.
Je les ai découverts car ils accueillent les Book club Féministes de Nous Toutes 17. A deux pas de la place du marché, ils sont ouverts le dimanche matin, pour venir acheter un livre, entre deux kilos de légumes.
Si vous aimez lire des essais sur des sujets de société et peinez à trouver les ouvrages des petites maisons d’édition, n’hésitez pas à aller faire un tour chez elleux !
Le petit plus au delà de se sentir dans un endroit chouette et humain : les petites fiches rédigées un peu partout pour trouver son bonheur facilement dans l’océan des pages.

Coco Shaker

4 rue Bazoges

Sait-on jamais, que tu passes dans le coin un de ces jours, et que tu aies une heure pour te faire “Coco Shaker” dans le salon privé de Sarah.
Un lieu coloré vintage, intimiste, où tu seras accueilli.e avec bienveillance par une coiffeuse qui pratique de manière archi cool.
Un petit “entretien” préliminaire se passe à chaque début de rendez-vous, et Sarah te questionnera sur ce que tu aimerais, ce que tu ne veux pas, ce qui est important pour toi. Ensuite, sur cheveux secs ou humidifiés au vaporisateur, la magie opèrera avec ciseaux et rasoir.
La spécialité de la cheffe ? La shag et les wolfcut, et le respect des cheveux bouclés, si souvent malmenés par bien des coiffeurs.euses.
Les tarifs sont non genrés, et le lieu tout à fait safe pour toustes. On ressort avec les cheveux au top, le style, et le sentiment d’avoir passé un excellent moment.


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