Légumiades n°5 : Automne 2022

7,50

Ce numéro de Légumiades d’automne intitulé « du beurre dans les épinards » est axé sur la cuisine petit budget et la grande question « Comment réduire mon budget alimentaire ? ».

Dans ce numéro et son livret recette imprimable vous trouverez :

  • 10 recettes petit budget, vegan et adaptée à l’automne
  • 1 dossier sur « Comment réduire son budget courses ? » avec des conseils applicables, réalistes et simples
  • 1 dossier sur la planification des menus (+ un squelette de menu à adapter à vos envies et besoins)
  • Mes 10 autres recettes petit budget favorites pour enrichir vos idées de menus

Ce ebook a été écrit avec une vision critique sur la pauvreté et sa perception dans l’espace médiatique et social, et est garanti 100% sans injonction à se serrer encore plus la ceinture, tout en essayant de composer avec ce qu’on a pour cuisiner au mieux, avec du plaisir, de la gourmandise, et on l’espère, des économies à la clé pour se faire des petits plaisirs supplémentaires !

Ce format contient 1 fichier PDF de 37 pages et son livret recette sans photographies pleine page et mise en page sobre pour vous permettre de les imprimer plus facilement.

N’hésitez pas à vous rendre dans la FAQ si vous avez des questions relatives à ce produit ou les autres de la boutique.

 

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Description

Ce numéro de Légumiades, écrit pile pour la rentrée scolaire, traite d’un sujet qui brûle toutes les lèvres en cette fin d’année 2022 : le BUDGET.

Cuisiner, c’est 365 jours par an, 3 fois par jour. C’est un énorme poste de dépense, et un véritable casse-tête pour certaines personnes de concilier engagement éthique, écologique, aspect santé, goûts personnels et faire coïncider tout ça avec le budget.
Grâce à ce numéro, j’aborde le sujet de la cuisine sous l’angle du budget et je réponds à plusieurs problématiques :

  • Comment analyser et réduire son budget alimentaire ?
  • Comment organiser ses repas pour moins dépenser ?
  • Pourquoi créer des menus et comment s’y tenir ?

Les 10 recettes présentées dans ce numéro répondent toute à la problématique d’une cuisine centrée sur des ingrédients simples, de saison, et peu onéreux. Elles vous feront réaliser qu’on peut cuisiner des plats très gourmands, équilibrés et simples à mettre en œuvre au quotidien.
J’ai mis un point d’honneur à ce que ce numéro ne soit pas un énième numéro de cuisine petit budget, avec des recettes vues et revues : on peut manquer de budget et manger autre chose qu’un gratin de coquillettes ou des patates vapeur avec un morceau de salade.
ON VEUT DU BON ET DU BEAU !

C’est aussi tout l’objectif du dossier accolé à ce numéro de garder un œil critique et une vision politique de ce que c’est de compter ses euros, et de pourquoi on se doit de garder à l’esprit que le plaisir et la nécessite peuvent et doivent faire bon ménage.

Compris dans ce numéro :

  • 10 recettes véganes, de saison, et petit budget friendly
  • 1 dossier sur comment réduire son budget alimentaire  (et les pièges à éviter !)
  • 1 dossier sur la planification des menus + 1 page « squelette de menus »
  • 10 autres recettes pas chères et à refaire à l’infini

Et également inclus avec cet achat, la version  à imprimer contenant les 10 recettes et le squelette de menus !

Ce numéro est un format numérique : lorsque vous l’achetez, vous recevez un lien de téléchargement qui vous permet d’enregistrer un fichier au format PDF. Tous les Légumiades sont au format A4: idéal pour l’impression si vous le souhaitez, et adapté à la lecture sur tablette ou ordinateur.

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